دستگاه شیر سرد کن صنعتی صنایع برودتی سردین کالا

[geekgirl]

شیر سرد کن چیست؟

یکی از مهم ترین تجهیزات لبنیاتی ها که در گاوداری ها کاربرد بسیار زیادی دارد دستگاه شیر سرد کن و کره گیر می باشد، که محصولی جدید و با کارایی بالا در صنعت لبنیات می باشد، که عمر شیر را بسیار بالا می برد. به مخزن های مخصوصی که جهت نگهداری شیر در صنایع برودتی سردین کالا طراحی و تولید می شوند، شیر سرد کن می گویند، که یکی از تجهیزات مهم و ضروری در فروشگاه ها و دامداری ها می باشد.

محصولی برای خنک کردن شیرها و البته نگهداری شیرها تحت شرایط خاصی که مانع از خراب شدن محصول می شود. شیر سرد کن ها در دو نوع شیر سرد کن تک مخزن و شیر سرد کن دو قلو (دو مخزن) انواع مختلف (گنجایش های مختلف (100، 200، 300، 400، 500 لیتری)) ساخته شده، و بنا به حجم مخزن و نحوه ی کارکرد دستگاه انتخاب می شوند. بهترین شیر سرد کن های فروشگاهی که جنس مخزن آن ها، از نوع استیل استنلس می باشد.

این نوع از فلز قابلیت نگهداری شیر را بیشتر می کند، و چون شیرها در این دستگاه ها دائم در حال چرخش هستند، پس همین مسئله باعث می شود، که شیرها ماندگارتر شوند و دمای سرد به صورت یکسان به همه جای شیرها برسد. شیر سرد کن های دامداری که دارای ظرفیت های یک تن و دو تن می باشند، بعد از این که شیر خام از گوسفندها و گاوها دوشیده شدند، آن ها را به ایستگاه های شیر منتقل می کنند. ایستگاه های شیر در دو نوع خوابیده و ایستاده تولید می شوند، که در این ایستگاه ها شیرها به وسیله ی پمپ ها تخلیه می شوند.

دستگاه شیر سرد کن دام داری

یکی از اقلام ضروری و مورد نیاز در بخش فرآیند شیر خام در دامداری ها و دامپروری ها می باشد. شیر سرد کن های دامداری که دارای ظرفیت های یک تن و دو تن می باشند، بعد از این که شیر خام از گوسفندها و گاوها دوشیده شدند، آن ها را به ایستگاه های شیر منتقل می کنند. زمانی که شیرها دوشیده می شوند، دمای آن ها نزدیک به 35 درجه می باشد که این دما برای رشد و فعالیت میکروب ها و باکتری های موجود در شیر تازه وجود دارد، پس اگه شیرها در دستگاه شیرسردکن ثابت بماند، باعث تغییر رنگ، تغییر مزه و در نهایت موجب خراب شدن و فاسد شدن شیرها می شود.

پس حتما باید بالافاصله بعد از دوشیده شدن شیر در دامداری ها و دامپروری ها، دمای شیر را بلافاصله پایین بیاوریم، و از یکنواخت و یکسان بودن آن ها جلوگیری کنیم، که شیر سرد کن های دامداری دقیقاً این ویژگی ها را دارند، که سریعاً دمای شیر پس از ورود شیر به مخزن پایین آورده، و به صورت مدوام در حال هم زدن شیر داخل مخزن می باشد، پس از فاسد شدن شیرها جلوگیری می کنند. 

ساختار شیر سرد کن دامداری

جنس مخزن آن از نوع استیل استنلس می باشد، که این نوع از استیل در برابر اکسیده شدن، تولید ناخودگاه قارچ و کپک زدگی بسیار مقاوم است. پایه و اساس این شیر سرد کن ها پایین آوردن دمای شیر خام پس از دوشیده شدن و هم زدن مداوم شیر می باشد، که حتماً باید این دو قسمت باید کیفیت بالایی ساخته شوند.

مشخصات و مزایای استفاده از شیر سرد کن دامداری

• جنس مخزن استیل استنلس
  
  
• قابل تولید به صورت دیجیتالی یا آنالوگ
  
  
• برای نمایش دمای مخزن می توان از صفحه نمایش دیجیتال استفاده کرد.
  
  
• دارای درب مخزن برای دید داخل مخزن
  
  
• حمل و نقل، جا به جایی راحت و آسان به دلیل وجود چهار چرخ 
  

انواع شیر سرد کن

• شیر سردکن تک مخزن 200 لیتر
  

مشخصات فنی شیرسردکن تک مخزن 200 لیترجنس بدنه           
تمام استیل 304
عایق بندی 
تزریق فوم پلی یورتان
همزن گیربکسی
دارد
قدرت کمپرسور
کم مصرف
ظرفیت
200 لیتر 

•  شیر سردکن تک مخزن 300 لیتر
  

مشخصات فنی شیرسردکن تک مخزن 300 لیترجنس بدنه          
تمام استیل 304         
عایق بندی
تزریق فوم پلی یورتان
همزن گیربکسی
دارد
برق 
تک فاز
کمپرسور 
کم مصرف
حجم 
300 لیتر

• شیر سردکن تک مخزن 500 لیتر
  

مشخصات فنی شیرسردکن تک مخزن 500 لیترجنس بدنه
تمام استیل 304
کمپرسور
کلترون ساخت کشور تایلند
قدرت کمپرسور
1 اسب بخار
جنس بدنه داخلی و بیرونی 
استیل نگیر
عایق بندی
تزریق فوم از نوع پلی یورتان
جنس پرچ ها
فولادی

• شیر سردکن دو مخزن 200 لیتر
  

مشخصات فنی شیرسردکن دو مخزن 200 لیترابعاد                
115*65*65 سانتی متر 
جنس بدنه 
استیل استنلس 
عایق بندی 
تزریق فوم
تعداد مخزن 
2 عدد
ظرفیت
200 لیتر 
قدرت کمپرسور 
3/4

• شیر سردکن دو مخزن 300 لیتر
  

مشخصات فنی شیرسردکن دو مخزن 300 لیترجنس بدنه        
تمام استیل         
عایق بندی
تزریق فوم
همزن گیربکسی 
دارد
شیر تخلیه قفلی
دارد
قدرت کمپرسور
3/4

• شیر سردکن دو مخزن 500 لیتر
  

مشخصات فنی شیر سردکن دو مخزن 500 لیترگنجایش        
500 لیتر        
تعداد مخزن
دو عدد
شیر خروجی
دو عدد
همزن
دارد
جنس بدنه
استیل
عایق 
تزریق فوم

• شیر سردکن تک مخزن یک تن
  

مشخصات فنی شیر سردکن تک مخزن یک تننوع استیل
استنلس 304
نوع عایق بندی   
تزریق فوم پلی یورتان 
برق
تک فاز
همزن
دارد
جنس شیر
استیل نگیر
نوع ترموستات
دیجیتال
جنس وان
استیل ضد زنگ

• شیر سردکن دو مخزن یک تن
  

مشخصات فنی شیر سردکن دو مخزن 1000 لیترجنس بدنه         
استیل               
نوع استیل 
استیل 304
نوع عایق 
تزریق فوم
برق
تک فاز
همزن 
دارد
نوع همزن
گیر بکسی
نوع ترموستات  
دیجیتال

• شیر سردکن گاوداری
  

مشخصات فنی شیر سردکن گاوداریلیتراژ                                             
1000
تعداد مخزن
1
قدرت موتور
1 اسب
برند موتور
کلترون
ترموستات 
دارد
جنس لوله
مسی
فن خنک کننده
دارد
شیر تخلیه
قفلی کلاژدار

ویژگی و مزایای شیر سرد کن فروشگاهی

• کاهش مصرف برق و انرژی و صرفه جویی در مصرف
  
  
• قابلیت شست و شو آسان دیواره های داخلی و خارجی 
  
  
• حمل و نقل و جا به جایی آسان
  
  
• دارای پایه های آهنی یا استیل
  
  
• مجهز به کندانسور خنک کننده
  
  
• دارای عایق تزریقی پلی یورتان
  
  
• مجهز به شیر تخلیه و شیر اطمینان
  
  
• نصب و راه اندازی راحت و بی دردسر
  
  
• افزایش مدت زمان نگهداری شیر
  
  
• 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش 
  

موارد استفاده شیر سرد کن ها

• دامداری ها و دامپروری ها
  
  
• فروشگاه لبنیاتی ها و توزیع شیر
  
  
• بستنی سازی ها و مراکز عرضه محصولات لبنی 
  
  
• محل عرضه شیرخام و کارخانه های تولید بستنی و کلوچه 
  

قیمت دستگاه شیر سرد کن

در تعیین قیمت شیر سرد کن صنعتی فاکتورهای مهمی اعم از جنس بدنه، تعداد مخزن ها، گنجایش و نوع موتور به کار رفته، در تولید آن ها می باشد. زمانی که کیفیت قطعات به کار رفته در تولید شیر سرد کن ها بهتر و دارای استحکام زیادی باشند، قطعاً دستگاه دارای عمر طولانی تری خواهد بود. 
منبع: https://sardinkala.ir/category/%D8%B4%DB...A%A9%D9%86